Gin & Schinken? Aber hallo!
Dass unser Schwarzwälder Fichtennadel Gin sich hervorragend in diversen Drink-Kreationen einbringen lässt, wissen die Meisten. Auch, dass mit ihm das Backen und Kochen eine große Freude bereitet, ist kein Geheimnis mehr. Was nun aber folgt, dürfte für Einige eine Überraschung und für Andere der heilige Grahl sein! Denn Needle Gin gibt’s jetzt auch im Schinken!
Richtig gelesen! Gemeinsam mit unseren Freunden von Schwarzwaldhof haben wir einen Rohschinken entwickelt, der mit einer herausraugenden Qualität und feinen Noten von Needle Gin überzeugt. Hier trifft eine feine Pökelwürze auf Fichtennadeln, Wacholder und natürlich unseren Needle Gin. Schmeckt wie ein zarter Schwarzwald Kuss mit einer würzig-intensiven Betonung. Keine Sorge – alles ohne Schwips auf dem Brot.
In unserem #schwarzwaldmärchen erfahrt ihr mehr zum Produkt und zu der Geschichte, hinter unserem Gin Schinken.
Viel Spaß beim Lesen und Mitreißen lassen.
Heute erzählen wir eine Geschichte von Schinken und Fichte, von Bollehut und Leidenschaft, beginnen wird sie fabelhaft. Wir starten im Schwarzwald so muss es sein, denn Needle nennt den Schwarzwald „Mein“.
Einmal jährlich ist es so weit – es ist wieder Schinken-Zeit! Das Schwarzwaldmädchen muss nun bleiben, bis der Schinken geschnitten in feine Scheiben.
Als sie fand den von der Sonne erleuchten Ort, sah sie es vor ihren Augen: „dieses Plätzchen wird mir taugen!“
Nachdem das zauberhafte Plätzchen nun geeignet war zum Schaffen, lies sie sich noch etwas Zeit zum…
Naschen.
Nachdem der Schinken war geschnitten fein, schenkte sie sich ein Glas Needle ein. „Ohja, das könnte die perfekte Kombi sein!“
Das Schwarzwaldmädchen stolz wie Bolle, nahm den Schinken und den Needle, dass es zusammen reifen solle.
Als hätte sie‘s zuvor gewusst, nahm sie einen Bissen mit Genuss und war begeistert, denn: feine Noten von Wacholder und Fichte schmücken die Geschichte.
Mit Stolz wir präsentieren heute eine edle Kooperationsausbeute von Schwarzwaldhof und Needle Gin, die es bei Edeka Südwest zu finden gibt.
Melonenschiffchen mit Needle Schinken
Eine Galiamelone halbieren und das Fruchtfleisch entfernen.
Mit einem Kugelausstecher oder einem Löffel zwei Kreishälften formen.
Eine Scheibe Gin-Schinken in Wellen legen.
Melonenkugeln und Schinken abwechselnd auf ein Holzstäbchen pieksen und mit einem Rosmarinzweig servieren.
Schmeckt hervorragend zu einem Needle Gin & Tonic. Lasst es euch schmecken!