Needle Gin & Tonic

All you need…

… is Needle Gin. Enjoy it!

Needle-Gin-Tonic-Kuchen

Für den Teig:⁠
200 g weiche Butter⁠
170 g Zucker⁠
1 Prise Salz⁠
4 Eier (Gr. M)⁠
230 g Weizenmehl (Type 405)⁠ /oder Dinkelmehl (Type 630)⁠
3 TL Backpulver⁠
50 ml Needle Gin⁠
50 ml Tonic Water⁠
1 Bio-Limette⁠
Etwas Butter für die Form⁠

Für den Sirup:⁠
100 ml Tonic Water⁠
50 g Zucker⁠

Für die Glasur:⁠
150 g Puderzucker⁠
2 EL Needle Gin⁠
1 Bio-Limette⁠

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Needle Gin Bramble

  • Frische Brombeeren in den Shaker geben
  • 1cl Zuckersirup
  • Im Shaker zerstoßen
  • 4-6cl Needle Gin (je nach Gusto)
  • 1 Zitronenscheibe auspressen
  • Shaker mit Crushed Ice füllen
  • Ordentlich shaken
  • In ein Tumbler füllen
  • Mit Minze, getrockneter Orange und Brombeeren garnieren

Needle Gin & The Basil

  • 3-4 Limettenspalten
  • 2 frische Basilikumzweige
  • 6cl Needle Gin
  • Limetten, Basilikum und Needle Gin zerstoßen
  • Eiswürfel
  • Mit The Basil von Soda Libre auffüllen
  • Mit Limette garnieren
  • Enjoy!

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Gin Tonic Rosemary & Orange

  • Glas mit Eiswürfel füllen
  • 4cl Needle Gin
  • Mit dem Tonic eurer Wahl auffüllen
  • Einen Rosmarinzweig & 1/2 Orangenscheibe hinzugeben

Gin Blossom

  • Glas mit Eiswürfel füllen
  • 4cl Needle Gin
  • 1/2 Zitrone auspressen
  • Bio-Rosenblätter und Lavendel zum Garnieren
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Cherry Iced Tea

  • 1 Tasse Schwarztee erkalten lassen
  • 2 Löffel Zucker in den Schwarztee geben
  • Eiswürfel ins Glas geben
  • 6 cl Needle Gin
  • Halbierte Kirschen ohne Kern dazu geben
  • 1 Schluck Kirschnektar
  • Mit Schwarztee auffüllen
  • Mit Rosmarin garnieren

Himbeer Thymian Smash

  • Himbeeren & 2 Zweige Thymian in den Shaker geben
  • 6 cl Needle Gin dazu geben
  • etwas Zuckersirup
  • Alles zerstoßen
  • Crushed Ice dazu geben
  • Ordentlich shaken
  • ins Glas einfüllen
  • Thymian und Himbeer zum Garnieren
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